圧力鍋に残った玄米をたべるのが好き

momotanishoko
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かれこれ6年以上炊飯器を使っていない。というか炊飯器がない。理由は玄米を食べることにしたのと、偏見かもしれないけど玄米は炊飯器だとうまく炊けず時間もかかるから。玄米の浸水こそ夏でも一晩かかるけど、浸水さえしてあれば圧力鍋がシュンシュン言い始めてから20分で炊けちゃう。ちなみに白米なら5分。お鍋の圧が下がるまで待つ必要もあるけど、それでも驚きの早さ。そしておいしさ。その炊きあがった玄米をお茶碗に盛ったあとにお鍋にくっついた玄米を一粒残さず絶対に食べる。夫はそういう細かいことするのが苦手なタイプでごはん粒ごとスポンジで洗ってスポンジにごはん粒がめり込んでいるのを見て私が怒るというパターンだけど、私はごはん粒ぜんぶ食べて片付けたいタイプ。シンクに流すか胃の中に入れるか。つまりご飯が大好き!

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